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Zoom sur la Vitamine E


La vitamine E Je parie qu’on ne t’en parle pas très souvent, et pourtant tu en manque probablement. Les AJR (apports journaliers recommandés) sont de 15 mg pour un adulte. Ils étaient de 30 mg en 1979 mais ont été divisés en deux car ces apports sont jugés inatteignables. La vitamine E est pourtant d’une nécessitée primordiale. Les doses montrées protectrices des pathologies cardiovasculaires, cancer, Alzheimer, sont supérieures à 100 mg. Notre consommation moyenne est de 4,5 mg. Ses rôles : • Antioxydante : contribue à la neutralisation des radicaux libres dans l’organisme • Empêche ou réduit l’oxydation des lipoprotéines de faible densité (LDL) • Anti-inflammatoire • Joue un rôle cardioprotecteur

Quelques facteurs qui s’opposent à sa bonne utilisation : Pollution de l’air, antibiotiques, fer inorganique, huile minérale, pilule contraceptive Ou les trouver ? Les meilleures sources de vitamine E sont dans les noisettes et les amandes dont je recommande une consommation régulière.🌰

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