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Vitamines, minéraux et oligo-éléments


Les vitamines, minéraux et oligo-éléments ont été le sujet de mon mémoire de fin d’étude en naturopathie. Je les vois comme les agents de maintenance d’une grande ville. Sauf que cette ville, c’est ton organisme, il est complexe, très bien organisé mais il faut en prendre soin. Nous sous-estimons beaucoup trop leur importance alors que je suis persuadé qu’ils jouent un rôle majeur pour notre santé sur le long terme.

Il y a trois grands types de maladies en naturopathie :

- Les maladies héréditaires

- Les maladies d’intoxication

- Les maladies par carences nutritionnelles

La majorité des humains présentent des carences de nos jours. Les suppléments alimentaires sont souvent perçus comme inutiles. Cependant, entre l’alimentation que nous adoptons, tout le stress oxydatif que nous produisons, la piètre qualité des aliments que nous consommons, il est presque impossible d’avoir les bons apports en bonne quantité. Je tiens donc à vous présenter les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments dans de prochains posts afin d’expliquer leurs principaux rôles, où les trouver, et vous parlez de leurs protagonistes et antagonistes.

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