Rechercher

Les bienfaits du Kiwi


Saviez-vous qu’un seul kiwi apporte les apports journaliers recommandés en vitamine C ? Il est plus riche en Vit C que l’orange ! Combiné avec présence de caroténoïdes et de vitamine E, c’est un très bon antioxydant. Mais il est aussi riche en vitamine K (pour des os solides) et en folate (pour la bonne croissance des enfants)


Particulièrement riche en fibres, c’est aussi un très bon allié à notre transit intestinal.


Quant à ses quantités de potassium, il abaisse la tension artérielle, réduit les risques de calculs rénaux et assure une bonne ossification du squelette.


Ce fruit est particulièrement recommandé aux sportifs en apportant des glucides lents qui permettent de maintenir leurs performances physiques.


Attention tout de même aux personnes allergiques. L’allergie au kiwi concerne 1 % des allergies alimentaires.


C’est la saison, alors profitez-en. Pourquoi ne pas commencer la journée par un pudding de chia au kiwi ?


Recette :


- 30 grammes de graines de chia

- 20 cl de lait d'amande

- 1 kiwi

- Sucrant de votre choix si besoin (sucre de coco, miel…)


La nuit au frigo ! Et dégustez

1 vue0 commentaire

Posts récents

Voir tout